Full Length Research Paper
Authors
NOUMAVO Agossou D. P.
Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
GLODJINON Nicéphore M.
Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
OHIN Messan A. B.
Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
DOGNON d’Avila Y.
Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
SALAKO Valère
Laboratoire de Biomathématiques et Estimation Forestière, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
HOSSOU Epiphane
Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire des Aliments, Ministère de l’Agriculture de l’Elevage et de la Pèche, Cotonou, Bénin.
BABA-MOUSSA Lamine
Laboratoire de Biologie et de Typage Moléculaire en Microbiologie, Département de Biochimie et de Biologie Cellulaire, Faculté des Sciences et Techniques, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
BABA-MOUSSA Farid
Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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